Ad oggi la qualità e la cultura del tartufo Italiano è rinomata in tutto il mondo. Questa disciplina sportiva vuole promuovere e diffondere ancora di più questa cultura concentrandosi proprio su uno degli aspetti fondanti, il cane come protagonista principale.
Il Truffle Detection è la disciplina sportiva che si occupa della ricerca del tartufo. Questo sport è aperto a tutti i cani e conduttori senza distinzioni. Le competizioni si strutturano creando un ring di ricerca dentro il quale vengono interrati un numero massimo di tartufi pari a 8.